Как по мне так сейчас прибыльными считаться франшизы которые предоставляют услуги, не же ли продают товары. Если хотите убедится и узнать конкретно, то вот вам ссылка на сайт https://franch.biz/franshizy/uslugi/. Тут есть профильные каталоги с лучшими предложениями бизнес-рынка. Возможно это поможет вам выбрать что-то.